Món ăn nào là cũng dễ đả, dễ ăn khiến bữa cơm trở thành ta vô với quyến rũ.
Mâm cơm tối bữa nay tớ chuẩn bị cạc huê ăn:
– Tai hai leo luộc
– Thịt heo tảo kho nác dừa
– Salad
– Canh khổ thân qua nhớt làm thịt
– Tráng miệng: Quýt
TAI HEO LUỘC
Tai heo đả tuyệt vời, lôi cuốn trọn.# sử dụng chỉ trói buộc lại cho ra nồi nác sôi luộc. Nêm đơn ít hột chêm, nác tương, tiêu pha rủi đập dập và hành ta tím cân lúc ra nác cho tai hôn ngon lành hơn. Tai chín cho ra cản đuối tủ lạnh kiêng 1h thắng khi cân lúc tai có ảnh đẹp mắt.
THỊT HEO QUAY KHO NƯỚC DỪA
Heo tảo cân mẩu lỡ ăn. Phi dầu ăn cùng tỏi hôn cho heo tảo ra xào xơ. Tiếp tới cho nác tương ra, khi nác tương thẩm đều ra làm thịt cho kiêng đơn xơi nác dừa báng ra. Hạ lửa, kho tới khi nác dừa cạn và keo lại. Nếm lại cho lỡ ăn rồi đóng bếp. Món ăn sẽ ngon lành hơn khi ăn kèm cặp dưa leo.
RAU CỦ TRỘN DẦU GIẤM
Phi dầu ăn cùng tỏi hôn, đóng bếp cho dầu ăn ra xơi cho thêm ra xơi tỏi ớt vằm, đàng, giấm gạo và mùi rí cân nhiễn ra. Trộn đều hổ lốn. Xà lách, cải bắp tím, thạch lựu cân lỡ ăn và trưng ra nĩa, trước khi ăn rưới hổ lốn lên trên rau củ bổ nhào đều là ăn nhằm thường xuyên.
KHỔ QUA NHỒI THỊT
Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, cắt khúc. Nấm mèo om sòm nở, rồi rửa sạch vào cắt nhuyễn. Trộn nấm mèo với thịt, mọc, và chêm ít hành tím vằm nhuyễn, tiêu pha, nước mắm, bột ngọt và ít ớt vằm nhuyễn, trộn đều.
Sau đó, nhồi thịt vào khổ qua, bắt nước sôi chêm muối và ít bột ngọt rồi cho khổ qua vào, đun đến khi khổ qua mềm. Nhớ vớt bọt để nước cô được trong suốt. Thêm 1 muỗng cô nước mắm để món cô đậm đà vào ngon lành miệng hơn. Tắt bếp và rắc hành ngò lên trên.
TRÁNG MIỆNG: QUÝT
|
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon lành miệng cùng menu gợi ý quyến rũ trên đây nhớ!
Xem thêm nhiều món ngon tại: Nước mắm hạnh phúc
