Món ăn nà cũng ngon lành miệng và quyến rũ bảo đảm ai thưởng thức cũng thú.
Mâm cơm bề quyến rũ cho hết nhà gồm cạc huê ăn:
– Cá cu cừu
– Chả lụa
– Bắp hếti luộc
– Đậu hũ sốt tôm
– Canh chú nấu tôm
– Tráng miệng: Quýt
CÁ CHIM CHIÊN
Cá cu mua bay, mổ rồi rửa tuyệt, đưa tiễn cừu chín vàng đều là xong xuôi.
CHẢ LỤA
Chả lụa (giò nạc) mua ở ngoài bay rồi hốt lỡ ăn, trưng thực đẹp mắt.
ĐẬU BẮP LUỘC
Đập ngô rửa tuyệt luộc chóng trên lửa to nổi giữ màu xanh và cỡ giòn hạng đỗ, nghe cho ra nác luộc tí muối. Khi ăn điểm cùng chao đèn nổi đỗ để ngon lành hơn.
ĐẬU HŨ SỐT TÔM
Đậu hũ hốt vuông sau đó đưa tiễn đi cừu vàng. Tôm lột vỏ và hốt hột lựu. Phi hành ta tím cùng gừng hông, cho tôm ra xào. Khi tôm chín chen một ít hột chen và ô hào ra. Tắt bếp, cho lên phần đỗ hũ hẵng cừu. Rắc một ít hành ta mùi lên trên là sử dụng liền.
CANH TÔM NẤU NGÓT
Phi ô ăn cùng hành ta tím cho hông, cho tôm ra xào. Nêm ít hột chen, đàng và mì chính rồi chế nác sôi ra. Khi nác sôi lại, cho cà chú, hông ra. Khi o sôi lại, chen nếm lỡ ăn. Tắt bếp rồi cho cần tây ra là huê ăn hoàn thành ta.
TRÁNG MIỆNG: QUÝT
|
Chúc bạn và gia đình ngon lành miệng cùng quyến rũ nào!
Xem thêm nhiều món ngon tại: Nước mắm hạnh phúc
